J'ai des idees fixes - comme tous le monde peut-etre. Les gens d'ici mangent toute la journee. Pour un oui ou pour un non, on se met devant un plat et on mange. On voit, en passant, que l'appetit n'est pas vraiment de la partie. Ils mangent parce que la Thailande est un pays de cuisine. Les etals sont pleins de toutes sortes de plats et de fruits. Les fruits sont coupes en morceaux, prepares, offerts dans un petit sachet plastique transparent, avec un petit batonnet pour attraper facilement les morceaux. Les odeurs de sucre caramelise sont la sur le bord de la route, sur la place du marche. La tentation de manger est immense. Et les Thais mangent toute la journee.
       Je me demande bien quel part de leur budget part en bouffe, Du point de vue economique, je me pose la question. Le secteur de l'agriculture et de l'elevage doivent etre tres developpes pour "over" nourrir" les Thais. Si les prix de la nourriture etaient un peu plus eleves, je pense qu'ils limiteraient leur consommation alimentaire et pourraient certainement epargner un peu plus. Meme si ne s'agit que de quelque baht par jour, Cet argent pourrait etre investi dans le secteur de l'industrie. C'est un peu simpliste mon raisonnement, mais tout de meme. Je pense que cet consommation alimentaire n'est pas tres saine pour la population.
J'ai vu ca aux Etats Unis et ailleurs mais dans les pays riches.
Dans un pays pauvre ou beaucoup de gens vivent encore dans des bidonvilles ou les infrastructures d'eau et de routes sont encore dans un etat deplorable, ou les enseignants sont payes au lance-pierres. Un professeur d'anglais d'ici m'a expliques que les bons prof quittaient l'enseignement pour le secteur prive et commercial. Les professeurs prives d'anglais sont un minumum competents et pourtant ils restent 40 heures par semaine dans l'etablissement secondaire.
Rien que les transports publics : taxis, tuk-tuk, motobikes, bus, etc...
On devrait donner une enseignement  des lieux de Bangkok et de la Thailande en langue latine pour communiquer avec les touristes correctement. Ils veulent faire venir les touristes et les personnes qui les accueillent ne sont pas capables d'aligner une phrase. Ils parlent tous au present. par morceau, On n'y comprend rien. Du charabia.
La Thailande a besoin d'argent pour la formation, payer correctement les fonctionnaires et faire de la formation.
La corruption des policiers est importante a Bangkok et dans les grandes villes du pays. Un thai me disait ce matin encore que les policier levaient des taxes personnelles aux taxis qui avaient les meilleurs places, les vendeurs de rue sont aussi taxes, ceux qui posent leurs articles au sol comme ceux qui des petites voitures.
les flics sont une veritable maffia.
Mais la mal bouffe c'est d'abord un probleme sanitaire. Il faudrait voir les statistiques mais la encore, je ne suis pas sur qu'elles sont bien mises a jour.
A la prochaine
alinosdeslorreytos
comme toujours
l'ami des betes et de moulins a vent

A propos de betes...
Nous connaissons quelques jours de matinees un peu fraiches
et on habille les chiens de pull-over et de tee-shirts. C'est assez
rigolo a voir.

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