PHILADELPHIA CREAM CHEESE* * * * * *

Alinos U.S.A. …

20 mai 2011

Blog du 20.05.11. Philadelphia Cream Cheese C'est ainsi que s'appelait la célèbre boutique de la Côte Est des Etats-Unis. Ce gâteau au fromage a été inventé en 1872 par un émigrant français répondant au nom de Neufchâtel. Les magasins Trader Joe's vendent des cheese cakes surgelés de 800g à $7. Un aubaine. Le seul problème, il est un peu gras (fromage blanc et sucre, il faut le manger rapidement). Mon amie de Torrance qui me reçoit en mange une lichette. Je dois manger tout le reste si je ne veux pas le perdre. Cette fois-ci, j'en emporté dans mes bagages du vin et un saucisson. Le passage en douane est quelque chose de sérieux aux Etats Unis. Déjà dans l'avion, il est demandé aux passagers de compléter une fiche très détaillé sur le type de marchandise que l'on importe. Je n'ai rien sur le vin et le saucisson. C'est très mal, j'aurais pu être lourdement pénalisé pour cette omission. Je ne le ferai plus, j'ai eu trop peur. Je ne sais pas mentir.

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Dimanche après-midi. Nous sommes sortis pour voir les baleines passer passer en bordure du complexe hôtelier Terranea. Nous avons scruté le Pacific, une belle mer, toute bleue, mais pas de baleine. Nous nous sommes quand même arrêté pour prendre un pot autour d'un brasero en compagnie de retraités. Comme nous pouvions nous attendre le coca cola coûte, dans cet établissement, une petite fortune. Je m'y attendais.

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A la recherche d'un nouvelle paire de chaussures chez Wal Mart. Cette chaîne de supermarché est la moins chère des Etats-Unis. Si elle n'est pas la moins chère, elle est au moins la plus connu comme étant la moins chère. Comme j'essaie d'acheter mes chaussures aux Etats-Unis, j'ai attendu mon prochain voyage pour en acheter une nouvelle paire. Wal Mart est pour moi le meilleur magasin pour ce type d'achat. J'aime bien leur slogan publicitaire "Save Money Live Better". Ce qui peut être traduit par "Vivez mieux, dépensez moins". Avec mon GPS, j'en ai trouvé un à Norwalk, à 2,5 km d'ici. Norwalk n'existait pas il y a 50 ans. Aujourd'hui de nombreuse entreprises s'y sont installées et il y a 100 000 habitants. Ce n'est pas une banlieue riche de Los Angeles. On y parle plus espagnol qu'anglais. C'est presque pareil dans toute la Californie. Cela ne me gêne pas, au contraire. J'aime la compagnie de Latinos. Ils sont agréables. Des gens qui vivent avec des petits budgets qui dépensent peu mais mangent bien. Les supermarchés mexicano vendent moins cher des produits de bas de gamme. Il m'arrive d'y acheter de la viande que mon amie n'apprécie pas, comme beaucoup de gens de la classe moyenne. La règle : manger bon, sinon rien.

En chemin je me suis arrêté pour voir de plus près un village de mobil-homes. Ici, faute de pouvoir se payer une villa, des habitants achètent un mobil-home avec une parcelle de terrain. Ils possède leur petit coin de Los Angeles. Ils possèdent les jeux extérieurs pour les enfants, le parterre de fleurs, l'abri pour la voiture. L'ensemble est clôturé, sécurité avec des vidéos et gardé. la protection des habitations est quelque chose de sérieux aux Etats-Unis. En plus de ce dispositif, les résidents sont souvent armés. Possédé un arme est ici aussi courant que possédé un râteau ou une pelle de jardin.

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Jeudi 19 Mai.

Après les mobil-homes, j'ai cherché à voir les belles demeures de Los Angeles. Pas facile, pas facile du tout. La plupart du temps, elle ne sont pas visibles de la route. Je suis remonté jusqu'à Mulholland Drive à cause de film de David Lynch, que j'ai beaucoup aimé et vu plusieurs fois. J'ai roulé sur Mulholland Drive, j'ai pris tous les virages, comme dans le film. C'était rien, mais j'étais content de le faire. Je perds un temps fou à faire des bêtises. C'est idiot mais j'aime ça. En haut de Mulholland Drive, j'ai garé la voiture pour marcher un peu. C'est effrayant de marcher sur la route quand il n'y a pas de trottoir ni bas-côté. Je ne pensais pas survivre. Les Américains n'imagine pas quelqu'un qui marche en bordure de route. Dans ce pays on marche sur des sentiers balisés, des treks.

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mobil home 17 MAI 2011